Granit adalah batuan beku yang terutama terdiri dari feldspar, kuarsa, dan sejumlah kecil biotit. Bahan ini sangat tahan lama (kekerasan Mohs 6-7) dan sangat tahan terhadap serangan bahan kimia, sehingga banyak digunakan dalam arsitektur dan patung. Warnanya bervariasi tergantung komposisi mineralnya, dengan warna umum antara lain abu-abu muda (didominasi feldspar/kuarsa), merah muda (mengandung kalium feldspar), merah/coklat (mengandung mineral besi), dan hitam (butiran kasar). Teksturnya menunjukkan struktur granular yang khas. Misalnya, granit merah muda dapat berkisar dari merah muda terang hingga merah muda tua tergantung pada kandungan kalium feldspar, sehingga cocok untuk aplikasi dekoratif kelas atas.

